工作四天,每天回到家吃完晚餐後就超想睡的
明明食量就和以前一樣多呀!
這樣害我睡到11~1點時起來睡不著,然後等想睡時睡沒多久又要起床了
吼~這很令人困擾耶,因為工作須要很專注 ><
上網搜到的資訊,為什麼吃完飯會很想睡呢??要如何改善?
這是血糖調節有問題,台灣人口當中一半人有血糖不穩的現象。
主要原因是因為飲食攝取太多 高升糖/高負擔 食物,例如澱粉、白米飯。
理論上,吃完食物後,身體會分泌胰島素去控制血糖濃度,但長久攝取 高升糖/高負擔 指數食物的話,血糖的變化容易起伏劇烈。使得胰島素的分泌也起伏劇烈,長時間下來造成身體對胰島素不敏感。
飯後吃飽想睡覺,代表身體對於血糖的控制已經有點力不從心了。
這種情況若持續下去的話,遲早會得"代謝症候群"(胰島素抵抗)。而這種症候群,正是糖尿病的潛伏期。
關鍵就在於食物吃下去之後對血液釋放糖分的速度,以及你吃的多寡!!白吐司的釋放速度甚至比方糖還快,這是真的!!
我建議你,調整一下你飲食的高升糖食物比例,不要每餐熱量一半以上都來自白米飯或麵包...
雖然白米飯是中升糖指數的食物,但他是高升糖負擔的食物。它的升糖指數雖不算最高,但卻是澱粉密度相當高的食物,如果不想搞這麼複雜,建議你熱量這樣配 1/4 澱粉、 1/4 蛋白質、 1/4 蔬菜 、 1/4水果。
這是比較簡單的分配,更詳細一點要依照你身體的代謝型態去分配。
還有,你可以試試把白米飯、白吐司,全部改成糙米或胚芽米,全麥麵包。飯少吃一碗,水果多吃一點,保證效果很好~!
如果做不到,那至少別再以整盤炒飯之類的食物當主要熱量來源。要記得,吃食物並不是單純補充熱量而已, 更要考慮你所攝取的熱量,是來自怎樣的營養結構才對。

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