【食記。中壢】隱藏在街道巷弄中的溫暖店家。日式料理之豚勝皆川 @ S&Kyoko平淡又浪漫的生活開始了！

在中壢街上亂晃的時候偶然發現這家店，之後經過都會往店內瞧一下，因為暈黃的燈光透過玻璃照射出來，在夜晚讓人有好溫暖的fu。每次經過都人好多，再來打著”日式料理”的招牌就感覺價格不便宜，讓人遲遲不敢進去。

終於有天下定決心要入內花錢品嚐一番，拿著菜單才發現，其實還算平價嘛，一個豬排套餐200元、拉麵120元左右。

喝著店家端上來的麥茶~看著菜單想著要吃什麼.......聽著隔壁桌日本客人的談話聲.........

麥茶是天然的喔~不加糖，吃了炸的喝上一口可以解油膩。

店名由來及理念

為來台工作的日本人而設計的餐點，走平價路線，而選擇了讓一般上班族能吃飽的豬排定食，因而命名為 "豚勝皆川"。

"豚" 是指豬肉，"豚勝" 指炸豬排。

店內採用的豬肉，均為當日之新鮮里肌肉，承襲日本傳統作法，無添加任何調味，保有肉類本身的甜味。
咖哩、味噌大小腸、味噌鯖花魚、均遵照老師傅傳授作法，需花三小時以上製作熬煮；本店可樂餅不使用冷凍進口成品，完全由手工製作，擁有傳統美味，深受客人喜愛，其他如煮肉馬鈴薯、炒牛蒡等均為日本人常吃的家庭料理，所有料理、湯頭，均使用柴魚、小魚干、昆布、香菇熬煮，再加以鹽、糖、醬油、味淋、清酒調味，不使用味精，可放心享用。

咖哩豬排套餐－份量連男生都說飽喔!!