天很冷,還要擠破腦汁想菜單,唉~直想說我家老爺真好命。
前陣看了部落客上課做的雜炊飯及香腸飯,也想來試試。
((((話說當初我也很想報名去台北做烤雞 呵呵))))
米1杯(我們家的份量啦)
高湯半杯(+生米泡30分鐘)
水半杯
鹽半匙
米酒一匙
味醂一匙
醬油二匙
洋蔥一顆
香腸二條

噹啦~弄好後就醬子喔!
因為我們是用砂鍋煮,所以水有多加一咪咪.(但洋蔥也會出水說 )
過了20分鐘多,就大功告成了.過程真的很香,老爺也跑來聞香


後來快好了還放青江菜一起去悶,
(照片的青江菜有夾出來啦!才有綠綠的一片 呵)
然後又煎個荷包蛋配。

再炒盤青菜,一鍋味噌豆腐湯,豐富的晚餐就出來囉

最後最後,飯一鍋還吃光光=v=

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