kyoko的佈告欄

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冬天了,似乎來上一盤紅咚終的泡菜,便能驅走寒意。 喜愛韓式料理我的總愛料理這道菜。^^

預備

食材:豬肉花, 金針菇,半把 蒜末,2顆
調味料:泡菜紅醬,半匙 唐辛子,適量
器材: 

步驟


豬五花用蒜末和唐辛子醃5分鐘

金針菇可切可不切

起油鍋,爆香蒜末

加入豬五花拌炒

再加入金針菇

加入泡菜+少許紅醬

拌炒均勻

完成囉

訣竅提示

※金針菇會出水及泡菜也有湯汁,所以沒加水 ※加入半匙紅醬後,完成的泡菜豬肉,湯汁口感有些濃稠,可依口味自行調整※金針菇也可用豆芽替換,更有口感喔!

食後感想

 

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kyoko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 頑皮老媽
  • 肯定很下飯
  • 被發現很愛煮下飯的料理了>///<

    kyoko 於 2011/11/16 12:28 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 哇~ 還加了金針菇耶
    金針菇有助消化喔!!~
  • 真的很順暢....哈

    kyoko 於 2011/11/17 11:21 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 金針菇有個別名
    叫做"明天見"!!
    吃下去明天就會看見
    (知道是什麼意思吧?!)
    不過以小咪的敏感腸胃
    通常一小時後就看見了... XD
  • 小咪的留言都很幽默生動XD

    kyoko 於 2011/11/18 08:53 回覆

  • VemmaNLP
  • 整個看起來就~~
    餓了!來一盤吧!
  • 哈~謝謝

    kyoko 於 2011/11/18 08:53 回覆

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